Ett fat med cravings

publicerat i Allmänt, Gravid med pyret, Ätbart;
(null)
I helgen när jag var hos min vän som också är gravid så skar hon klyftor av citroner, som hon sen saltade lite lite på och åt - hennes craving. Jag var också tvungen att haka på och prova såklart efter som surt och salt varit mitt största craving under hela graviditeten och jodå, jag vart ju fast! Vilket otroligt bra påhitt! 

(null)
Kan låta helt galet (return when you are pregnant and have craving!) men alltså jag har ätit så mycket surt under graviditeten att nästan ingen känns tillräckligt surt längre, haha! Och men det lilla lilla saltet på, neutraliserar det lite och kombon blir perfa! 

VITAMINBOOST

publicerat i Ätbart;

Ni vet på högsommaren, när man legat i solen i någon timme och genomsvettas så det är avtryck på handduken när man stiger upp, när man får leta efter en skuggfläck för att svalka sig lite, när man njuter av minsta lilla vindbris för att huden känns som den kokar? passar denna perfa!


Denna nya vitaminbomb (vet inte hur ny, men alldeles ny för mig iallafall) är megagod & jag tror den gör som allra bäst på en varm sommardag, det brukar vattenmelon göra. Just idag känns den där högsommaren väldigt avlägsen (ett täcke av snö la sig plötsligt över vårklädda sverige) men den är faktiskt väldigt god en vinterdag också.

Vi är riktiga Celsius-freaks här hemma, och Jack slupar i sig alla smaker, jag däremot är lite av en finsmakare och tycker endast att Citron/lime är den riktiga hiten! Men nu har den fått en konkurrent av denna goding!


Barnsligt gott

publicerat i Recept, Time to bake, Ätbart;


Svärmor tittade förbi på förmiddagen med en liter jordubbar. Passade därför på att slänga ihop en banana-split efter lunchen. Kanske barnsigaste, men också bland den allra godaste deserten!



Är annars inte så förtjust i glass, men tillsammans med jordgubbar, maränger, skivade bananer och chokladsås så är det en riktig höjdare!

Hade ingen chokladsås hemma (då vi typ aldrig äter glass, mer än till pankakor/våfflor) så jag slängde ihop en egen:

1dl strösocker

1dl kakao

1/2 krm salt

1dl mjölk

Blanda socker, kakao och salt i en kastrull. Tillsätt mjölken eller vattnet och rör om så att allt blandas. Låt koka upp under omrörning. Koka såsen på svag värme ca 5 min eller tills den är blank och slät.